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[보도자료] 부평구노인복지관, 노인맞춤돌봄 특화서비스‘고추장 만들기’체험활동
22-09-20 12:56 414회 0건

부평구노인복지관(관장:최민수)은 사회적 고립과 우울 위험이 높은 노인 맞춤 특화서비스 20명을 대상으로 오는 21일 인천 영종도 체험장을 방문하여 전통장인 고추장 만들기를 진행한다고 밝혔다.

고추장은, 소화효소가 들어있어 체지방을 감소하는데 효과가 있으며 유산균이 풍부하여 건강에 도움을 주는 한편 보관도 용이하고 어르신들이 장을 담그던 기억을 되새기고 입맛을 되살려 주기 위한 취지이다.

전통장 만들기 전문 강사의 진행으로 고추장 담그기에 대한 교육을 한 후 체험으로 들어가 장단콩을 사용한 메주가루와 보리 싹을 틔워서 낸 엿기름 사용하여 모두가 먹기 좋은 고추장을 만든다는 계획이다.

정선미 전담 사회복지사는 어르신들이 직접 고추장을 담그면서 노년기 제철음식을 이용한 식생활에 대한 이해를 돕고 장을 이용하여 만드는 음식을 알아보는 시간 등으로 알차게 진행하겠다.”고 말했다.

복지관은 앞으로도, 이웃과의 관계가 단절된 어르신에게 집단 프로그램과 개별상담, 지역사회 자원연계 등을 통하여 사회적 관계를 개선함으로써 우울증 및 자살위험을 경감시켜 나가는데 심혈을 기울인다는 포부다.

[언론보도사항]

*중앙뉴스타임스: http://jnewstimes.com/news/article.html?no=233364

*JS매거진: http://jsmagazine.net/376123

*정도일보: http://jungdoilbo.com/news/article.html?no=269239

*뉴스메타: http://www.뉴스메타.com/363770

*골든타임즈: http://www.gdtimes.kr/266506

*국회시도의정뉴스: http://www.국회시도의정뉴스.com/news/article.html?no=364000

*투데이굿뉴스: http://todaygood.co.kr/article.php?aid=78828520338

*포탈뉴스: http://www.portalnews.co.kr/news/article.html?no=795805

*한국미디어뉴스: http://www.kitvnews.co.kr/news/article.html?no=335690

*메이저뉴스: http://www.majornews.co.kr/news/view/1065587425675944

*내외통신: http://www.nwtnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=98467

*신한뉴스: http://www.sinhannews.com/434336

*문화매일신문: http://www.dailyculture.kr/862292

*더시그널뉴스: http://www.signalnews.co.kr/732522

*시사토픽뉴스: http://www.sisatopic.com/article.php?aid=78828520338

*한국사진신문: http://www.kpnews1.kr/news/articleView.html?idxno=27810

*저널25방송: http://www.journal25.com/news/articleView.html?idxno=227318

*한국사회복지저널: https://www.ksw-news.com/news/articleView.html?idxno=495275

*뉴스포인트: https://pointn.net/news/article.html?no=450913

*정필: https://www.jeongpil.com/936675

*포스트24: http://www.post24.kr/67753

*뉴스줌: http://www.newszoom.kr/533511

*시사일보: http://www.koreasisailbo.com/719457

*KSP뉴스: http://www.kspnews.com/1065912

*미디어이슈: http://www.mediaissue.net/1869948

*미디어투데이: http://www.mediatoday.asia/sub_read.html?uid=589241&section=sc123&section2=부평구

*영주방송: http://www.ybs.news/news/articleView.html?idxno=993477

*경기인터넷신문: http://www.gginews.co.kr/940037

*전북뉴스: http://www.전북뉴스.kr/1113530

*한국시사경제: http://www.hksisaeconomy.com/news/article.html?no=305092

*뉴스투모로우: http://newstomorrow.kr/bbs/board.php?bo_table=news&wr_id=48664

*세계타임즈:  https://thesegye.com/news/view/1065611691942655

 

 

 


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