장기화된 코로나19로 인하여 외부와 단절되어 지내온 어르신들을 위해 ‘경로당 요리왕!’을 진행하였습니다.
경로당 요리왕!은 신청받은 8개소 경로당에서 재개관되었던 시기인 11.16~11.25 동안 진행되었습니다.
동일한 식품키트 안에서 다양하고 참신한 요리가 나오는 것에 중점을 두어, 여가지원팀에서는 주재료인 해산물 모둠을 포함한 식품키트를 만들어 제공하였으며
각 경로당에서 진행되었지만 대회만큼의 긴장감을 놓치지 않기 위해 식품키트는 대회 당일 공개를 원칙으로 하고 요리 시간을 50분으로 제한하였습니다.
대회의 심사는 1차, 2차로 나눴으며 1차는 대회 당일 경로당을 방문한 여가지원팀이 위생, 재료활용도, 완성도, 참신성, 작품성을 심사하였고
2차는 공정성을 위해 경로당 명을 명시하지 않은 채 참신성, 작품성, 현실성을 심사하였습니다. 아쉽게도 경로당 내 섭취가 금지되어 있어 맛평가는 배제되었습니다.
즐겁게 참여해주신 경남2차, 부평2동, 뜨란채, 갈산1동, 갈산1태화, 백운, 철마현대2차, 대성유니드 경로당 어르신들께 감사인사를 드리며
이번 대회를 통해 조금이나마 코로나 블루에서 벗어나 활력을 되찾는 시간이 되셨으면 좋겠습니다~
*결과발표는 12월2일 본 복지관 홈페이지 및 개별연락을 통해 발표됩니다.